ASPERGES :

Région favorable à l'asperge, le richelais a vu, récemment ses producteurs se regrouper en un syndicat afin de mieux promouvoir et commercialiser ce produit exceptionnel.

TRUFFES :

20 tonnes de truffes sur le marché de Richelieu fin XIXe, début XXe !! A tel point que les riverains en étaient "dérangés" ! Cette culture introduite après l'épidémie de phylloxera qui détruisit les vignes, a ensuite décliné au début du XXe siècle.

Depuis une vingtaine d'années, sous l'impulsion de Monsieur Monnier et de quelques trufficulteurs, la culture en est relancée, et un marché (de décembre à février) permet de renouer avec la tradition de cet "or noir".

Visiter le mini-site de Marigny-Marmande-

VINS :

Vins d'appellation CHINON à Ligré, d'appellation TOURAINE à La Tour Saint Gelin et à Razines.

AUTRES PRODUITS :

Fromages de chèvre - Champignons - Melons